北欧生まれのオシャレなブランド
『ボダム』から、また新しいアイテムが登場しました!
フレンチプレス式の水出しコーヒーメーカー『BEAN』。
使い方は簡単。
粗挽きのコーヒー粉をビーカーの中に入れて水を注ぎ冷蔵庫の中で一晩置き、蓋についたフィルターをプレスして抽出するだけ!
苦味の少ないまろやかな味わいの水出しコーヒーができます。
ブラック、オフホワイト、サンドベージュの3色。ビーカー容量1.5ℓ。
お洒落だし、たっぷり作れるので自宅用と外出用と一回で仕込めます。
これからの季節にぴったり★
価格は6000円(税抜)
人気のマサマコーヒーゼリーをケースでご購入のお客様が多いです!
朝から、焙煎もですが、包装にも追われてました。
受け渡し完了で、店内スッキリ★
クラシックな舗装紙も評判がよく、お中元や手土産にもいいですね。
店内のコーヒーゼリーも品薄状態で、次回の入荷予定は7月1日ですm(._.)m
店内でアイスコーヒーを飲む方にご利用いただいてます。
最近、定着してきたからなのか、
『このシロップどこで売ってるの?』
と、よく聞かれます。
ハチミツ、カラメル入りガムシロップは店内で販売中です。
コーヒー以外にもパンケーキやかき氷、和食料理の砂糖の代わりに使う方も。
この前は玉子焼きに使ったという方もいらっしゃいました。
他にもレシピ募集中です!
2日目の水出しコーヒー。
熟成中。
昨日の清涼感がなくなり、ビター感とオレンジのようフレーバーが出てきました。
氷を浮かべてスッキリ飲むのもいいですね。これまた味わいが変わり、ライチのようなフレーバーへと変わります!
色んな楽しみ方ができます。
明日は炭酸水で割ってみます★
『メキシコ産ベラクルース ルビー』
昨日、仕込んだ水出しコーヒー美味しくできました!
抽出後そのままだと、少し粉っぽいので、1度ペーパーで漉します。
ふくよかな香り、濃厚なチョコレートのような味わい、ミントのような清涼感もあり一杯で色んな味を楽しめます。
あまったらコーヒーゼリー作ろうっと★
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コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋
078-891-6592
神戸市灘区桜口町5-2-1
ウェルブ六甲道5番街1番館
11:00~19:00
定休日:水曜日
珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
2015年5月15日ニューオープン
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