ブログ - 六甲道ポータル

コーヒー

実験しました

『冷やし中華始めました！』

もう少しでこんな呼び込みポップを目にするでしょう。
当店でも、アイスコーヒー始めました看板を見てテイクアウトするお客様増えてきました。

今日は、、
『冷やしナッツ』のご紹介。

はい？
そうです、当店自慢の自家焙煎ナッツを『冷凍』するだけです。

ただ、ナッツを冷やすだけ。
ナッツを冷やすだけなんです。。が、カシューナッツは甘味が増します。
アーモンドは歯ごたえが良くなり、やはり甘くなります。
ピスタチオだけは風味がなくなり渋みが出ますので、あまりオススメできませんが、殻がメッチャ冷えてて気持ちいいです:-)

この夏いかがでしょうか？
『冷やしナッツ』

ただ、、
常温に戻るの早っ‼‼

でも、冷やしナッツ一度お試しください★

(予告‼‼
自家焙煎ナッツの進化系を作ります‼乞うご期待)

テイクアウトコーヒー

４月２日
日中は穏やかな天気で過ごしやすく、南公園ではレジャーシートを広げて過ごす家族もたくさんいたようです。

コーヒーの香りが風に乗って公園まで届いていたようで、テイクアウトのアイスコーヒーや、今年から始めた水出しコーヒーも評判がよく、昨日今日と公園まで持ち帰る方が多かったです。
(水出しコーヒーは１日10杯限定です)

夕方になるにつれて風が出てきました。少し涼しくなると、ホットコーヒーを持ち帰る方もチラホラ。
混雑時以外は店内でもお過ごし下さいませ★

今日から４月…

出会いと別れの季節。
大阪へ引っ越しをされた方が、わざわざ豆を買いにご来店してくださったり、、

一昨日、近くに引っ越してきた方が、香りに誘われて初めてのご来店も。。

『そんな季節です』

今日から限定のコーヒー豆、メッチャ焼きました。

今日もフル稼働の焙煎機。
壊れずによく頑張ったな。

お疲れ様。
明日も宜しくねん★

明日から４月…

本格的にアイスコーヒー開始です‼(少し早いですが桜も咲き始めましたし)

今年から水出しコーヒーも始めます。夏場もコーヒーを楽しんでみてください★

アイスコーヒー代行サービスも始めます！
詳しくは店頭で★ﾌｯ

来月のオススメ限定豆2

インドネシアの秘島
フローレス島より
その名も…
フローレスアラビカ

『コモドドラゴン』

はい、世界最大のオオトカゲ、コモドドラゴンの名前がついてます★

麻袋もメッチャ洒落てます:-)

インドネシアといえば
『マンデリン』ですが、、、
マンデリンとは違う独特な風味が特徴的です！

お値段もお手頃ですので、是非一度お試しくださいませ‼‼

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