ブログ - 六甲道ポータル

コーヒー

9月21日は何の日？

朝晩は過ごしやすくなってきて、夏の終わりの香りがしてまいりました。何故、夏の終わりは切なく感じるのでしょうか。。。
今年は海や川などでBBQなど、夏らしい事もしてませんが、やっぱり切なく感じます。。
森山直太朗の曲が流れてきました。
なーつのおーわひ〜♩

えー、また脱線しました。

敬老の日！！
最近は手紙を書く事も少なくなってきましたね。
今更、手紙？メールでいいよー。
など、おっしゃらずに！
一言でもいいのです。
一言だから伝わるのです！（きっと）
孫の顔写真や、ペット、ご夫婦のラブラブな写真などと一緒に香りのギフトをお届けしてみませんか？？
店頭でディスプレーしてありますので、ラベルの詳細やギフトセットの料金等はお気軽にお尋ねください。

10月1日は『コーヒーの日』
（ご存知でしたか？？）
こちらもイベント企画中！！
乞うご期待★

ナッツの女王ピスタチオ

美肌やダイエット効果が高いと女性の間で大人気の“ツリーナッツ”。ピスタチオ、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ、松の実、クルミなどのナッツのことで、お酒のつまみとしてお世話になっているという人も多いのではないでしょうか。
そんなツリーナッツですが、アメリカの『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディスン誌』でナッツの摂取が死亡率の低下と関連していることが発表され、その健康効果が注目を集めています。

そこで今回は、メタボや生活習慣病を改善し、健康・長寿に大活躍と話題の“ツリーナッツ”の魅力をご紹介します。

★こんなにスゴい！「ツリーナッツ」の栄養成分

以前にもナッツの日のイベントに向けてもご紹介いたしましたが…

ナッツには不飽和脂肪酸や高品質タンパク質、ビタミンE、葉酸、ナイアシンなどのビタミン類、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのミネラル、ファイトケミカルが豊富に含まれています。
心臓の保護や、抗発がん性、抗炎症性、抗酸化などの作用があり、生活習慣病を防いで細胞を若々しく保つ効果が期待できますと。

★小腹がすいた時に食べるナッツの効果

冒頭で触れたアメリカでの調査は、ナースヘルス研究の76,464の女性サンプルと、ヘルスプロフェッショナルフォローアップスタディ（男性医療従事者）の42,498の男性サンプルを対象に行われました。
その結果、ピスタチオ、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ、松の実、クルミなどのツリーナッツを含むナッツの摂取が、男女ともに全体の死亡率に反比例すると発表されました（他に予測される死亡要因を考えない場合）。

また、がん、心臓病、呼吸器系疾患による死亡率とも顕著に反比例しています。つまり、適度な摂取によって生活習慣病の進行や死亡率を低下させることが期待できるということ。

さらに、従来の研究でも、ナッツ、特にピスタチオが持つ疾患防御力を裏付ける結果が出ています。
ピスタチオを適度に摂取することで血糖値が健康的なレベルになるという調査結果や、1日あたりピスタチオを含むツリーナッツを飽和脂肪とコレステロール低めの食事の一環として1.5オンス（約42ｇ）摂取することで、心臓疾患の危険が軽減したという結果が報告されています。

皮付きのナッツはむく行為によって視覚的に食べたことを実感できるため、摂取カロリーを減らすことにもつながるそうです。なんとなく、お腹が空いてもいないのに口が寂しい場合などは殻を剥きながら少量のナッツを食べることで満足感も健康も手に入れられますね。

いかがでしたか。なんとなくつまんでいたナッツには、こんなにも健康効果が詰まっていたのです。

★素焼きのナッツは健康的

市販のおつまみの場合は、味付けに塩が使われていることが多いため、たくさん食べると塩分過多になるおそれも。できるだけ自然の（調理されていない、もしくは無塩の）ナッツを選ぶとさらに健康効果がUPします。健康とはいえ、おいしいとはいえ、何でも食べ過ぎはあかんで。

当店では敬老の日に向けて、店内で焼いてる‘素焼きナッツ三姉妹’とコーヒー豆のギフトセットを予約受付中です。箱代含めても2000円程でギフト包装いたします。（送料別）ご予約はお早めに！

敬老の日ギフトのご提案は、また後日お伝えいたします。

お楽しみに★

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珈琲と音楽 10

スガシカオ（菅止戈男）
『コーヒー』（2011年）

もうたくさんだよ愛なんて言葉まともに使えたことない
冷めたコーヒーみたいに苦味だけが残った
"ずっと今でも君のこと・・・" その後に続く言葉は
いくら探してもぼくには見つけられないんだ～♩

はい、冷めたコーヒーは苦味よりも酸味が出ます。
人それぞれ味覚違いますからね。。

※スガシカオ（菅止戈男）…
「止」と「戈（ほこ）」の２字を合わせると「武」という字になる。つまり「武」という字の本当の意味は「戈」を「止」める＝争い・暴力を止めることであるという意味なのです。争いを止める人間になって欲しいとの願いをこめて彼の亡くなった父親がつけたそうです。

ブログ限定！！

選手の皆さん！
優勝おめでとうございます！
地元、神奈川ではお祭り騒ぎになっているそうですよ★

そこで…
日頃、ブログをご覧になっている方に感謝の気持ちを込めて…
私の地元神奈川、東海大相模高校優勝記念セール開催いたします！

ご来店の際に『ブログみたよ』、
『神奈川優勝おめでとう』、滑舌よく『I♡KANAGAWA』など合言葉をお聞かせください。
8月末までコーヒー豆の2割引いたします！
（お一人さま一回限り。必ずご精算前にお聞かせくださいませ）

神奈川から応援に駆けつけた皆さま、本当にお疲れさまでした！
選手の皆さんもお疲れさまでした！
…そして、感動をありがとう★
ゆっくり休んでください。。

珈琲と音楽 9

Mr.Children
『友とコーヒーと嘘と胃袋』
（2000年）

あぁ風の噂で君の話を聞いたんだよ
結婚はしたけれどあまり幸せではないらしい
僕にだってそれなりに守る生活があるから
何をしてあげられるという訳じゃないけど
友よ　友よ　友よ

あぁ男もまた女によって変わるんだなぁ
最近は紅茶よりもコーヒーを飲んでるんだよ
あの娘の吸う煙草の口の中の残り香と
にがいコーヒーとの相性がとてもいいから
飲むよ　飲むよ　飲むよ　飲むよ〜♩

この曲を聴いてみると、中盤の間奏に聞き取りにくい桜井さんの台詞が収録されています。
台詞をレコーディングする前に酒を飲んで気分を高めてから収録され、そのためなのか呂律が回らなかったみたいです！（wikipediaより）

こちらの『Q』は9枚目のアルバムです。
…。
コーヒーは3回しか出てきません。