ブログ - 六甲道ポータル

コーヒー

おかしな日

今日は気温が下がり、昨日より寒さが厳しかったです。
朝は強風で雪が吹雪いてましたし、おかしな天気でした。

久しぶりにご来店のお客様が、年明けにインフルエンザにかかって来れなかったと4名様。今日に重なりました。
おかしいです。

3日前にコーヒー豆をご購入されたお客様が今日も買いにご来店。
デジャヴ。二度見してしまいました。
おかしいです。

7月15日に限らず、毎月15日は

「お菓子の日」です。

そうです！今日はお菓子の日でした。

朝からおかしい事ばかりなはずですよ。

「全国菓子工業連合会」が1981（昭和56）年に定めました。15日をお菓子の日にした理由として、明治44年に「第1回帝国菓子飴大品評会」が始まったのが15日だったという説とお菓子の神様を祀（まつ）った例大祭が15日に行われていたからという説があるようです。お菓子の神社としては、和歌山県下津町の橘本（きつもと）神社や兵庫県富岡市の中嶋神社が有名です。（G中さん元気かな…）

だからなのか、今日はコーヒーに合う自家焙煎ナッツや、チョコレート類がよく出ました。

今日のブログ、コーヒー関係ないけど大丈夫ですか？？f^_^;)

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日本のコーヒー農園③

「野瀬農園」

小笠原諸島父島

明治時代に日本で初めて小笠原で栽培されたコーヒーノキ。
第二次世界大戦によって壊され荒れてしまいました。
ところが、戦後父島に戻り農園の再興をされていた野瀬さんのお父様が、自宅の庭に先祖が残してくれたコーヒーの木が、その最悪の環境にも負けることなく、ひっそりとたくましく生き続けているのを発見しました。そして、このコーヒーの木が、戦争で途絶えてしまったこの地に、私たちの先祖が根付いていたことを証明してくれる存在のように感じ、家族のように大事に育てたいと思い、栽培を始められたそうです。

日本人の優しさと、コーヒー開拓者の苦労のほろ苦さが感じられる、コーヒーの味を味わいたいですね。

今日は

午後から雨の予報。
気温は高めなので外には出やすいでしょうか。
美味しいサービスコーヒーをご用意してお待ちしております！

日本のコーヒー農園②

「吉玉コーヒー農園」

徳之島コーヒーとしては有名な吉玉誠一さんです。
ホームページの中にある「私のコーヒー物語」は豆を買うと手紙が同封されているみたいですが…
その内容に感動してしまいます。

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日本のコーヒー農園①

http://takedacoffee.com/

先日、こちらでカカオ豆についていろいろと書きましたが、最近の新聞に小笠原諸島で国産のカカオ豆を栽培して、国産のチョコレートの販売を開始している記事が出ていました。
まさにリアルタイム。

今回は国内のコーヒー農園についてご紹介していけたらと思い、調べてみましたが‥知っている以上に数がありました！
温暖化の影響なのでしょうか‥。
いいのやら悪いのやら…。

まずは石垣島の「武田珈琲」
こちらの方、コーヒーに対する情熱が凄すぎます。1度、コーヒー豆を買ってみたいと思います。

こりゃあ…
農園見学、まずは国内からだなぁ…。

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