ジャコウネコのフンから - 六甲道ポータル

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ジャコウネコのフンから

コピルアック（幻のコーヒー）

ジャコウネコの糞からコーヒー豆を収穫します。
コピはインドネシア語でコーヒー。
ルアックはジャコウネコのこと。

ジャコウネコが完熟した良質なコーヒー果実だけを食べ、消化されずに排出されたコーヒー生豆を取り出して洗浄して作られるコーヒー豆です。
独特な風味があります。

お客様から希少で高価なお土産を頂きましたm(_ _)m
よし、来年こそは仕入れるか！

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町５－２－１
ウェルブ六甲道５番街１番館

営業時間

１１：００～１９：００
定休日：水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
２０１５年５月１５日ニューオープン

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