HOME > コーヒーロースト > ブログ > 自宅で簡単にアフォガード
アフォガートまたはアッフォガートとは、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのデザート。「affogato」とはイタリア語で「溺れた」という意味。
当店で直火式エスプレッソ、マキネッタを買われたお客様から『この器具で抽出した味わいが好きなんだけど、アイスコーヒーとかできないよね?』と。
1つは、耐熱性のあるカップなどにバニラアイスを入れ、エスプレッソを直接かけて食べるアフォガード。
他にも、耐熱性グラスに氷と牛乳をいれておいて、エスプレッソ注げばアイスカフェラテの出来上がりです!
ペーパードリップで作るアイスコーヒーよりも簡単ですね★
お試しくださいませ。
コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋
078-891-6592
神戸市灘区桜口町5-2-1
ウェルブ六甲道5番街1番館
11:00~19:00
定休日:水曜日
珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
2015年5月15日ニューオープン
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