コーヒーカス① - 六甲道ポータル

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コーヒーカス①

コーヒーを淹れたあとの粕（カス）
の使い道を聞かれることがあります。
普通に捨てますか？
いや、使い道たくさんあるのです。

まずは園芸のお話から。
カフェインの薄い水溶液に野菜などに付くナメクジやカタツムリを近寄せない作用があるので、環境にやさしい農薬としても期待されそうです。
アメリカの研究グループは、ハワイで問題になっている園芸植物を食い荒らす外来種カエルの忌避剤としてカフェインを研究するうちに、この作用を発見しました。
カフェインが神経の働き阻害するのではないかと考えられています。

園芸されている方はもちろん、今の季節には生ゴミの消臭剤としてもお試しになってみてはいかがでしょうか？

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町５－２－１
ウェルブ六甲道５番街１番館

営業時間

１１：００～１９：００
定休日：水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
２０１５年５月１５日ニューオープン

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