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『べートーヴェンのこだわり』
ベートーヴェンは音楽以外において不器用であったと語られています。しかし、不器用ながらも自身の手でコーヒーを淹れて楽しむほど無類コーヒー好きだったと伝えられています。
ベートーヴェンのこだわりは、今日の美味しいコーヒーを淹れる前に、コーヒー豆を60粒数えてから淹れていたそうです。
そう‥60粒が約10gなのです。
(焼き加減等で変わります)
美味しさを追求する姿勢を見習わないといけませんね。^_^;
コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋
078-891-6592
神戸市灘区桜口町5-2-1
ウェルブ六甲道5番街1番館
11:00~19:00
定休日:水曜日
珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
2015年5月15日ニューオープン
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