ウォータードリップ - 六甲道ポータル

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ウォータードリップ

週末のサービスコーヒー

ホットコーヒー
珍しいブラジル産ピーベリー。
華やかな香のケニアAA。

アイスコーヒー
タンザニア産エーデルワイス。
と、同時にエーデルワイスをウォータードリップサーバーでも抽出中！
抽出器具の違いで同じ豆でも味わいがだいぶ違います。
飲み比べてみてください。
ただし、このように点滴みたいに一滴、一滴落ちますので今から2時間かかるのと、少量しか抽出されないのでなくなってたらゴメンナサイ。

水で抽出したコーヒーは旨味成分のアミノ酸が多く含まれ、一味も二味も違う豊かな香りとコク、豆の種類にもよりますがビターチョコや赤ワインのような味わいが特徴的です。

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町５－２－１
ウェルブ六甲道５番街１番館

営業時間

１１：００～１９：００
定休日：水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
２０１５年５月１５日ニューオープン

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