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収穫しました★

約７年間育てたコーヒノキ。
以前、ブログ内でご紹介はしてましたが、熟したコーヒーの実をやっと収穫する事ができました。

師匠から頂いたコーヒーの苗木。神奈川に住んでいる時は花も咲かずに、枯らさないように育てるだけで土の入れ替えをするだけで精一杯でした。

神戸に引っ越してきて三年。
(お店をオープンして約二年)

いつの頃からかこの木は、花は咲かないだろうと勝手に思い込んでいましたが、、
去年の秋頃に小さい白い花を咲かせてくれました。

そして今年の冬。

２粒ですが実をつけてくれたのです。
なんだか、いろいろな思いが込み上げてきて涙…
は、出てません。

が、胸が熱くなるものはありました。

今回は二粒だけでしたので、僕と長女で収穫を楽しみました。

将来、娘達がコーヒーを飲むようになったときは、淹れてもらったコーヒーを飲みながら写真を見せたいと思います。。



《６月１日(木)より営業時間の変更のお知らせです。
午前10時～午後６時までの営業となりますので、ご来店の際はご注意くださいませ。
尚、秋頃までの予定となっております。ご迷惑おかけして申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。》

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町５－２－１
ウェルブ六甲道５番街１番館

営業時間

１１：００～１９：００
定休日：水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
２０１５年５月１５日ニューオープン

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