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サービスに使うコーヒー豆を焼いたら、中から香ばしくて熱々のポップコーンが出てきた!
グレードの低いコーヒー豆には、たまーに異物が入っています。欠点豆と言われているものや、石やレンガ片、農産物なので、とうもろこしが入っている事も…。
(うちの娘のマイブームがとうもろこしです。うまく言えないので『とうろこもし』ですが、それを一生懸命言っている姿が可愛いすぎて…あ、ゴホン)
気づかずに焙煎してしまうと、焼き上がりがオセロ状態。
めっちゃ目立ちます:-)
もちろん、取り除いて食べる。
やっぱり焼きたては美味しい★
……ムムム
ポップコーン焼いてみっか?!
(6月1日(木)より営業時間の変更のお知らせです。
午前10時~午後6時までの営業となりますので、ご来店の際はご注意くださいませ。
尚、秋頃までの予定となっておらります)
コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋
078-891-6592
神戸市灘区桜口町5-2-1
ウェルブ六甲道5番街1番館
11:00~19:00
定休日:水曜日
珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
2015年5月15日ニューオープン
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