タンザニア産キリマンジャロより - 六甲道ポータル

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タンザニア産キリマンジャロより

１月の終わりに、開店時よりお世話になっているお客様から『少しの間、コーヒー買いに来れないから』と言われました。

聞いてみると、、
『キリマンジャロ登ってくる！生きて帰ってきたら、また来るよ(笑)』と、笑顔で言われてから約、１ヶ月。。。。

登山焼け？？ほんのり日焼けされた姿で無事に帰国、ご来店。
(焼き加減で言うとシティローストくらい)
リアルな話を少しだけ聞く事ができました。

過酷。不眠。登山病。
地球温暖化。地球温暖化に関しては、登頂付近にある氷河は溶け出していて、数十年したらなくなると言われているそうです。
なんだか、、
写真を見ながらの悲しい話、感動的な話はものすごく勉強になりました。
何気なく販売しているコーヒー豆、、
普段、何気なく飲んでいるコーヒー。
コーヒー農園の方々、一人一人の気持ちがこもったコーヒー豆。

収穫量から比べたら、ほんのわずかだけど、お客様の手に渡る200㌘のコーヒーを生かすか殺すかは焼き手次第。


琥珀色の液体を飲みながら何を思う……？？？

(写真はFacebookにて)

お店の情報

店名

コーヒーロースト
神戸の小さな珈琲豆屋

電話番号

078-891-6592

所在地

神戸市灘区桜口町５－２－１
ウェルブ六甲道５番街１番館

営業時間

１１：００～１９：００
定休日：水曜日

その他

珈琲豆のテイクアウト専門店
お店のHP:http://roast.jp/
２０１５年５月１５日ニューオープン

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