ブログ - 六甲道ポータル

クローバーカレー

新しい仲間が加わりました！

と言っても、相変わらずの一人営業ですが…

先日、難波高島屋で開かれていた芹沢�C介展に行って来ました。大好きな工芸家？の一人です。
百貨店での展覧会なのであまり期待していなかったのですが、展示数もそこそこあり展示物も良かったです。
ただ期間も短く、本格的な物では無いためか解説などが無いのが残念でした。

今年の目標は静岡にある芹沢�C介美術館とベルナールビュッフェ美術館行くこと！出来るかな…

そいて新しい仲間は絵葉書です。
何と書いてあるか分かりますか？？

これが有名ですね

ついに

Foo Fighters が来日します！

前回は来日一週間前に公演中止という悲劇でした(T_T)

でもフジロックでの来日なんですよね…

早く単独で来てくれないかなぁ…

もちろんライブがあったら当日の夜の営業は無いのでご了承下さいませ
m(__)m

長生き

今から寝るので100歳になったら起こして下さい(-_-)zzz
お休みなさいzzz

明日は店休日です！

当店は…

常連さんしか提供出来ない隠れメニューがあったりします。

今回はまず食べたことが無いだろうカレーうどん。

時間があれば色々やっていきます。

そして僕はしゃっくりが止まりません。
明日は寝不足確定です。
あたたかい目で見守ってる下さいm(__)m

煮込み

どこかのブログで圧力鍋で簡単に作ったカレーと書かれていましたが、当店のカレールーは玉ねぎ炒めの後、圧力鍋でトマトと玉ねぎ炒めとフルーツを1時間程度煮込みます。
このようにして素材を溶かしカレーのベースを作ります。
そこからまた仕上げの煮込みでスパイスを加えて行きます。
素材の切り出しから仕上げまでは丸一日ほど時間がかかります。
そこから冷やして冷蔵庫で寝かせます(-_-)zzz

簡単に作れるのであれば、教えて欲しいです…

《前 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 次》