キレッキレの包丁 - 六甲道ポータル

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キレッキレの包丁

包丁大好きクローバーカレーです！
毎晩抱いて寝ています(-_-)zzz

朝起きると布団には真赤な世界地図が完成！(･･;)

この包丁は何とYAMADA電機で購入した物。確か半額以下の3000円位で買った様な…

刃渡り210ミリと少し小振りな牛刀です。割込み包丁になっています。ステンレスで鋼を挟んで切れ味と扱いやすさを両立している作りです。

まあ安価な包丁なんですが、今まで使った包丁の中で一番切れ味鋭いです。人参など硬い物のスライスも吸い込まれる様に切れます。

ただ柔らかいので切れ味あまり持ちませんが…

市販品の包丁なのに本刃付けされた状態で売ってました。

一般の人が使ったら、あまりの切れ味に驚きますよ(O_O)

お店の情報

店名

CLOVER CURRY（クローバーカレー）

電話番号

今のところはなし
（※六甲道どっとこむを見てきました！と声をかけると、店主さんが喜びます）

住所

神戸市灘区永手町４－２－１

営業時間

当分の間は、
１１：００～１５：００
１７：００～２２：００
定休日は第１・３日曜日、その他の日曜日はランチタイムだけ営業
（２０１５年１月より）

その他

カウンターのみ。完全禁煙。
２０１３年１２月２８日プレオープン。
２０１４年１月６日オープン。

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