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これから天気も下り坂になるみたいなんで、仕込みを悩んでます『和楽稲益の中の人』です。
焼き物用に鯵を仕入れましたので『自家干し』にしました!
角煮を仕込みながらのiPhoneから送信。
今年の『冷やおろし』第一号。
日本酒度プラス10の大辛口。
しかも、1年間の酒屋熟成酒。
まだ、この蔵の『今年の冷やおろし』は出てませんよ!
久しぶりのiPhoneから送信。
昨日つくった・・・室温30何度のなかで1時間ほどの罰ゲーム的な仕込み・・:何故これを仕込もうと思ったか・・・誰だ!と、やり場のない怒りに燃えて作りました( ̄^ ̄)ゞ
出来上がりは・・・完成写真を撮り前に食べてしまったのでないです( ̄◇ ̄;)・・・ぐらいの出来でした!
胡麻豆腐じゃなくて『ピーナッツ豆腐』ですんでiPhoneから送信します!
できる時に更新して行こうと最近思ってる『和楽稲益の人』です。
珍しく『揚げ出し豆腐』なんかやってます。
片栗粉ではなく、葛粉で揚げておりますので『表面がカリカリ』です( ̄^ ̄)ゞ
iPhoneから送信
サンマが・・・入りました( ̄^ ̄)ゞ
お刺身か焼きで美味しいからiPhoneから送信
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和楽稲益(いなます)
078-955-1120
神戸市灘区高徳町3-1-16ベルエアー六甲101
11:30~14:00(LO13:45)
17:30~22:00(LO21:30)
定休日はHP参照
カウンター、机席あり。お昼は禁煙。夜は喫煙可。
お店のHP:http://ameblo.jp/waraku-inamasu/
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