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来週は！16・4・6

どうも！『和楽稲益の中の人』です！！
お昼の仕込みながらの『コッソリ営業』が終わってからの・・・今田町にGO！

『ワラビ』を採りに行って来ました！
ちょうど『桜が満開』で、とてもとても良い感じ♪

目的のワラビは、ちょっと早かったみたいで、少ししか採れませんでした(￣◇￣;)
大根の花と一緒にキンピラ風に仕上げました(￣^￣)ゞ




来週も採りに行くのでiPhoneから送信

レモン。16・4・5

アメブロの方でも書いてますが『サヌキレモン』・・・前からブログで読んでて気になっておりました。
御影クラッセの阪急オアシスで販売してるとの事で、買って来ました！
サイズも不揃いで傷がある物やらですが、香りと甘さがあります！

キレイなトコは、料理に添えます。
そうじゃないヤツは、柚庵焼きの柚の代わりに使ってみました！

和歌山産のレモンを使ってますが、香りがぜんぜん違います！
機会が有れば、また使ってみたいです！




明日の定休日は、起きれたら『コッソリ営業』の予定ですのでiPhoneから送信

イワシ！16・4・4

どうも！
やっと『ヒートテックぽっいパッチ』を脱いだ『和楽稲益の中の人』です！
お刺身でもいける『イワシ』！
腹の中に『子』を持っておりました！
そんな『イワシ』を開いて『自家製イワシのみりん干し』を仕込みました(￣^￣)ゞ




もうすぐ近所に『ケーキ屋』がオープンするとの事でiPhoneから送信

今日から4月！16・4・1

この雨と風で、ずいぶんと冷えてきてます・・・休憩で寝てたら寒さで目が覚めてしまいました(￣^￣)ゞ

今日から4月！
カレンダーもめくっております(￣^￣)ゞ




エイプリルフールですのでiPhoneから送信

定休日だったけど・・・16・3・30

『定休日』だったんですけど、仕込まをしておりました(￣^￣)ゞ
詳しくは・・・『アメブロ』で！（とか言いながら、こちらでもそのうちこちらでも・・・）

今回の『ぬか漬け』は、定番の『大根に人参・胡瓜』であとは『生姜と茗荷』です！




うちのぬか床さんは良い仕事しますんでiPhoneから送信

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お店の情報

店名

和楽稲益（いなます）

電話番号

078-955-1120

住所

神戸市灘区高徳町３－１－１６ベルエアー六甲１０１

営業時間

１１：３０～１４：００（ＬＯ１３：４５）
１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：３０）
定休日はHP参照

その他

カウンター、机席あり。お昼は禁煙。夜は喫煙可。
お店のHP：http://ameblo.jp/waraku-inamasu/

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