アミカサタケのパスタ - 六甲道ポータル
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アミカサタケのパスタ
今年もいただきました
アミカサタケ！
ヨーロッパでは高級食材のアミカサタケ
毒性がある事で有名ですが、茹でて毒抜きしてから調理します。
毒抜きの時に味と香りはとんでしまいますが、
採れ始めとのことで
去年より小ぶりでソースにからんで美味しいです！
数量限定ですが
この機会に是非ご賞味ください！
お店の情報
店名
自家製生パスタ BRABONO（ブラボーノ）
電話番号
078-843-1012
住所
神戸市灘区高徳町６－１－８
広島屋高徳ハイツ
営業時間
１１：３０～１４：００（ＬＯ)
１７：３０～２１：３０（ＬＯ）
定休日：木曜日
その他
机席、カウンターあり。。
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